一、兩邊交流方法

①交流方法：

a、每餐開餐時(shí)，有現(xiàn)場(chǎng)主管巡視、咨詢，處理突發(fā)事件，聽取職工的合理化建議及意見，并將職工反響的問(wèn)題及時(shí)得到調(diào)整。

b、每周實(shí)行咨詢調(diào)查報(bào)告。

c、每月底各相關(guān)部門及膳食委員會(huì)和職工代表舉辦一次膳食例會(huì)，對(duì)當(dāng)月膳食狀況作相關(guān)通報(bào)，對(duì)缺乏的地方提出合理建議，及時(shí)整改。

②衛(wèi)生辦理演示

二、公司收購(gòu)優(yōu)勢(shì)

收購(gòu)優(yōu)勢(shì)：公司飯?zhí)脤?shí)行“連鎖經(jīng)營(yíng)，一致辦理”的模式，原材料一致收購(gòu)，一致配送。

1、一致收購(gòu)：原材料一致收購(gòu)，做到物美價(jià)廉，有效降低成本、削減糟蹋，保證長(zhǎng)期膳食。

每天根據(jù)各飯?zhí)锰峤坏氖巢氖召?gòu)清單，進(jìn)行一致收購(gòu)。與食物供貨商和種、飼養(yǎng)基地?cái)y手合作，真正能確保收購(gòu)的蔬菜、肉類、魚類、大米、食用油、配料等食物的質(zhì)量和價(jià)格。不論市場(chǎng)上肉類、蔬菜等食物的價(jià)格怎么上漲，咱們一樣可以為企業(yè)職工供給營(yíng)養(yǎng)豐厚的膳食。

2、一致配送：規(guī)范化的食材配送車隊(duì)，每天準(zhǔn)時(shí)高效地對(duì)食材進(jìn)行一致配送

按照公司物流配送路線會(huì)集分配到各個(gè)飯?zhí)茫墒程弥鞴艹袚?dān)擔(dān)任檢驗(yàn)、查看每天食物的數(shù)量和質(zhì)量。

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