上海團(tuán)膳公司提示您這六種食物調(diào)配簡單致病， 下面由上海團(tuán)膳公司小編為大家介紹一下：

上海團(tuán)膳配送中心提示：進(jìn)食是人體獲取營養(yǎng)的主要來歷，但不同的食物調(diào)配卻或許發(fā)生不同的結(jié)果。有6種常見的“烏龍”食物調(diào)配簡單引起人體多種疾病。

海鮮與啤酒調(diào)配食用簡單誘發(fā)痛風(fēng)。

海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分化這兩種成分的重要催化劑--維生素Ｂ1。假如吃海鮮時(shí)飲啤酒，就會(huì)促進(jìn)有害物質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，然后構(gòu)成難以分泌的尿路結(jié)石。假如自身推陳出新有問題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒簡單導(dǎo)致血液中尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致呈現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

火腿與乳酸飲料調(diào)配食用簡單致癌。

常常吃三明治調(diào)配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有機(jī)酸，與乳酸飲料一同食用簡單致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，一些食品制造商會(huì)增加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌成長。當(dāng)硝酸鹽配上有機(jī)酸時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變成一種致癌物質(zhì)--亞硝胺。

蘿卜與橘子混食簡單誘發(fā)甲狀腺腫大。

假如進(jìn)食蘿卜的一同食用很多的橘子、蘋果、葡萄等生果，生果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分化后，就會(huì)轉(zhuǎn)化成按捺甲狀腺作用的硫氰酸，然后誘發(fā)甲狀腺腫大。

雞蛋與豆?jié){一同食用會(huì)下降蛋白質(zhì)吸收。

生豆?jié){中含有胰蛋白酶按捺物，它能按捺人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體的消化和吸收，雞蛋里的蛋清含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)分化受阻，然后下降人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

牛奶與巧克力調(diào)配食用易腹瀉。

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中有草酸，二者混在一同吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合，構(gòu)成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不光不會(huì)吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，然后影響成長發(fā)育。

邊吃生果邊吃海鮮不易消化。

吃海鮮時(shí)若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等生果，就會(huì)呈現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。因?yàn)檫@些生果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)會(huì)沉淀凝固，構(gòu)成不易消化的物質(zhì)。吃海鮮后通常應(yīng)距離4小時(shí)以上再吃這些生果。

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