1.積極推進并實施餐飲業(yè)現(xiàn)場6T管理

導入HACCP控制體系

導入ISO9001質(zhì)量管理體系

導入ISO22000食品安全管理體系

導入ISO14001環(huán)境管理體系

導入OHSAS職業(yè)健康安全管理體系

2、全國巡回監(jiān)察體系的建設和推行

項目設安全專員，集團監(jiān)察部定期對全國項目進行巡檢，根據(jù)國家和地方標準，制定具有麥金地特色的安全規(guī)范體系，通過培訓、宣貫、評比、飛行檢查等各種方式確保零食品安全事故。

3、第三方檢測和監(jiān)管

與業(yè)界領先的第三方檢測機構--英格爾檢測技術服務（上海）有限公司合作，對公司的營運安全等重要環(huán)節(jié)進行專業(yè)技術督導，并出具專業(yè)性的風險評估與分析報告。